商品表示の知識

生産情報公表JAS規格とは、JAS法第2条第3項第2号で定める「生産の方法についての基準」を内容とする特定JAS規格です。これは、事業者が商品の生産情報を消費者に正確に伝えていることを農林水産大臣が登録した第三者機関（登録認定機関）が事業者を認定する任意の制度です。 登録認定機関から認定を受けた事業者は認定生産行程管理者として、JAS規格に適合しているかどうか検査を行い、適合している商品に「生産情報公表JASマーク」を貼付することができます。 具体的には、認定生産行程管理者が生産情報を正確に記録、保管、公表し、JAS規格に適合している商品に生産情報公開JASマークを付して販売し、消費者はJASマークが付された商品に表示されている識別番号と生産情報の公表の方法を基に生産情報を入手することができる仕組みです。 生産情報公表JAS規格は、牛肉、豚肉、農産物、加工食品（豆腐、こんにゃく）及び養殖魚について制定されています。 ここ10年の間で重要度が増してきた「トレーサビリティ」の観点から、 従来のJAS規格では補えない情報を開示する為の規格です。 非常に難しい内容ですが、詳しい内容は弊社担当営業マンにお問い 合わせいただくか、農林水産省のＨＰをご覧ください。

《担当　大平》

商品紹介

環境にやさしいスクラッチとして最近増えているのがオフセット印刷による擬似スクラッチです。これは白のインキが硬貨と擦れると、白に銅の成分が付着することを利用したものです。弊社ではシール・ラベル用のオフセット印刷機を導入しておりますので簡単に印刷することができます。浮き出したい文字を白インキで印刷し、周りに白が目立たなくなるような印刷を施します。ワンパスで印刷できますのでコスト的にも抑えられ、削りカスも出ない環境に優しいスクラッチ印刷と言えます。催促ツールの一つとしていかがでしょうか？興味のある方は弊社営業までお問い合わせ下さい。

《担当　渕上》