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三方よし通信

三方よし通信 2019年12月号



【特集】水着とアイスが冬場に売れる理由

こたつでミカンを食べる季節になりました。とは言っても気象庁の予測では今年は暖冬。こたつを出さないお宅も増えることを考えると、“こたつミカン”を拝む機会は例年に比べると少ないかもしれません。
ミカンは冬場に欠かせない果物ですが、もうひとつ挙げるとするなら甘柿(富有柿)も冬の代表的な果物。
通販会社時代に食品通販に携わった経験があります。様々なフルーツを取り扱う中でもっとも売れた商品が、実は富有柿でした。特にTVCMや新聞広告等で他の生鮮品とは比べ物にならないほど高いレスポンスを発揮。当時、富有柿がこれほどまで売れるとは社内の誰一人として予測していませんでした。
逆に、売れると思っていたけど売れなかったフルーツも多々あります。地元では名高いブランド品種でも全国に産地が広がっていたり、あるいは希少性が高過ぎて食習慣に乏しいものは全く売れませんでした。
富有柿は、西日本では比較的安価に手に入りますが、全国的に見ると産地は中部地方以西。気候的に栽培が難しい東北や北海道では希少性が極めて高い果物なのです。希少性の高いエリアに安価に販売できたことと、新聞やTVという媒体が富有柿を好む世代にマッチしたことが売れた要因と言えます。

売れる条件の一つに“季節外れ”もあります。本来シーズンではない時期に商品を確保できれば、多少高くても買っていただけます。ブドウは秋にピークを迎えますが、5~6月頃から出荷されるハウス栽培のブドウは高価に出回ります。先述の富有柿も、「冷蔵柿」という技術革新によって、収穫を終えた1月以降の季節外れに高価に流通するようになりました。
フルーツ以外でも意外なモノが季節外れに売れています。日本では海水浴やプールは夏だけですが、お正月に海外のリゾート地に出かける人等の需要により、ネットで水着が売れるそうです。特に冬場は店舗から水着売り場がなくなるのがネットで売れる大きな理由。また、アイスクリームは、東北や北海道では寒くなるほど売れる商材。寒い地域のお宅は、一般的な家よりも室内が暖かくなる設計になっているため、外気と室温の温度差を感じて、暖い室内で冷たいものを食べたくなるようです。さらに、体が疲れやすい年末は、高級路線のギフト商品として鰻の人気も高いようです。
売れると思って売れない、売れないと思っていたら売れる――。意外なものが売れているように見えますが、ターゲットとなる対象者の行動パターンや生活習慣、背景にある技術革新などを結びつけると、なるほどと納得できる結果と言えます。最初から売れる商品を言い当てることは難しいですが、まずは既成概念を捨てることが、売れる商品を生み出す第一歩かもしれません。
(三方よし通信 編集担当・田中)

商品表示の知識

完全移行まで、あと4ヶ月!
新表示への移行確認をお願いします。

2015年4月より施行された新食品表示法は、5年の猶予期間を経て2020年4月には新表示に完全移行となります。新表示移行への準備はお済みでしょうか。今一度パッケージ・シールの表示をご確認ください。
施行当初は、消費者庁へ問い合わせても曖昧な部分がありましたが、新表示への内容もほぼ確定し、明確な回答を得られるようになりました。
早めのご対応をお客様へお願いするとともに、当社でも不明な部分は消費者庁等に問い合わせ、お調べして回答いたしますので、お気軽にご相談ください。

商品紹介

色見本の怖い話

色見本の怖い話

昔、工場であった実話です。
営業「工場長、赤茶色の箱が緑色になっとるよ」
私 「そんな訳ないよ」と言いつつ確認へ。
私 「色見本の箱は、緑掛かってるよ?」と一安心。
営業「でも、お客様と打ち合わせの時は赤茶  色でした」(なぜ?)
私 「じゃああとでいっしょに確認しよう。」
  (一緒に見ればわかるはず)
日も暮れた夜…
私 「色見本が赤茶色になっている????」
なぜ?なぜ?なぜ?
営業「ほら、緑じゃないでしょ?」
(確かにそうですね)

翌日から、原因の追及です。
この色見本は実際に印刷する原紙にインクジェットで出力したものでした。校正用のインクジェットに出すと色は緑、ということはカラー印刷におけるデータの配合的には緑のデータ。

なぜ、赤茶色に見えるんだ!!!!


翌日、色見本のインクジェットを持って工場内の様々な環境を回ると、緑が強くなったり赤茶色になったり。色見本の色が見る場所で変わっている…(T_T)

 
太陽光が少しでも入れば緑色に、太陽光が全く入らない所では赤茶色になる。蛍光灯の種類によっては色が変わる。校正用のインクジェット紙の方が光源による色の変化は少ない。つまり、蛍光灯の光が本紙を通した際に、特定波長の色を吸収していることが原因だとわかりました。光源となる蛍光灯によって、色の見え方が変わりやすいのです。

その後の調査で和紙系、ホイル紙系の紙は光源の影響を受けやすいので、見る場所で色の見え方が特に変わりやすい事がわかりました。この様に色とはたいへん曖昧なものですので、色のチェックは必ず光3原色(RGB)の光源か、最も問題ないのは太陽光の下で確認することをお勧めします。当然ながら印刷現場は、太陽光に近い光源設定になっています。

とっても怖い色見本の話でした。


丸信通信

こたつでミカンを食べる季節になりました。とは言っても気象庁の予測では今年は暖冬。こたつを出さないお宅も増えることを考えると、“こたつミカン”を拝む機会は例年に比べると少ないかもしれません。
ミカンは冬場に欠かせない果物ですが、もうひとつ挙げるとするなら甘柿(富有柿)も冬の代表的な果物。
通販会社時代に食品通販に携わった経験があります。様々なフルーツを取り扱う中でもっとも売れた商品が、実は富有柿でした。特にTVCMや新聞広告等で他の生鮮品とは比べ物にならないほど高いレスポンスを発揮。当時、富有柿がこれほどまで売れるとは社内の誰一人として予測していませんでした。
逆に、売れると思っていたけど売れなかったフルーツも多々あります。地元では名高いブランド品種でも全国に産地が広がっていたり、あるいは希少性が高過ぎて食習慣に乏しいものは全く売れませんでした。
富有柿は、西日本では比較的安価に手に入りますが、全国的に見ると産地は中部地方以西。気候的に栽培が難しい東北や北海道では希少性が極めて高い果物なのです。希少性の高いエリアに安価に販売できたことと、新聞やTVという媒体が富有柿を好む世代にマッチしたことが売れた要因と言えます。

売れる条件の一つに“季節外れ”もあります。本来シーズンではない時期に商品を確保できれば、多少高くても買っていただけます。ブドウは秋にピークを迎えますが、5~6月頃から出荷されるハウス栽培のブドウは高価に出回ります。先述の富有柿も、「冷蔵柿」という技術革新によって、収穫を終えた1月以降の季節外れに高価に流通するようになりました。
フルーツ以外でも意外なモノが季節外れに売れています。日本では海水浴やプールは夏だけですが、お正月に海外のリゾート地に出かける人等の需要により、ネットで水着が売れるそうです。特に冬場は店舗から水着売り場がなくなるのがネットで売れる大きな理由。また、アイスクリームは、東北や北海道では寒くなるほど売れる商材。寒い地域のお宅は、一般的な家よりも室内が暖かくなる設計になっているため、外気と室温の温度差を感じて、暖い室内で冷たいものを食べたくなるようです。さらに、体が疲れやすい年末は、高級路線のギフト商品として鰻の人気も高いようです。
売れると思って売れない、売れないと思っていたら売れる――。意外なものが売れているように見えますが、ターゲットとなる対象者の行動パターンや生活習慣、背景にある技術革新などを結びつけると、なるほどと納得できる結果と言えます。最初から売れる商品を言い当てることは難しいですが、まずは既成概念を捨てることが、売れる商品を生み出す第一歩かもしれません。
(三方よし通信 編集担当・田中)

今月のトピックス

災害流木を有効活用した
和紙ラベル

九州北部豪雨による被害で、朝倉市では未だに流木が残されていて処分に苦慮しているそうです。こうした流木を有効活用して焼酎のラベルにできないか、そんな話をもちかけていただいたのは県内の酒販店様。そこで、朝倉市秋月の和紙メーカー様にお願いして、流木のチップを混ぜ込んだ和紙ラベルを製造しました。そして、この和紙ラベルに銘柄を印刷した商品がこのほど発売されました。
当社では今回の取り組みをきっかけに、災害復興につながる活動を今後も支援していきます。


5Sに関するご案内

全てに表示を!
前回(11月号)に不要物の処分について紹介しましたが、今回は必要な物の整頓です。
必要な物は、誰が見ても分かるように、置き場に表示をつけましょう。常に使う物は、出し入れしやすい場所に置くことも大切です。
また、「姿置き」をすることで、より正しく整頓することもできます。姿置きとは、姿の彫り込みを作って物がズレないようにする整頓方法で、置き場に線を引いたり、彫り込みに物を入れたりします(写真)。これにより、置き場所が明確になり、必要な物をキレイに整頓できるようになるだけでなく、決められた以外の物をその場所に置かないようにするといった、より整頓が厳格になる効果があります。ぜひ実践してみてください。



食品衛生に関するご案内

食品衛生に関するご案内

食品衛生に関する支援活動
今回は丸信が食品衛生に関して行っている支援・提案活動をご紹介させていただきます。

上記の項目以外でも、食品衛生に関するご相談やご要望がございましたら、お気軽に営業担当までご連絡ください。

OEM加工先のご案内

株式会社シーエスラボ
◆製造商品
スキンケア製品(クレンジング・化粧水・美容液・クリーム・オールインワンゲル)、ヘアケア製品(シャンプー・トリートメント・育毛剤)、ボディケア製品(ボディソープ、制汗クリーム、液体入浴剤)といった化粧品・医薬部外品・雑貨の企画・開発・製造
◆製造ロット

◆製造期間
処方と仕様が決定後、60日前後を生産の必要期間と検討ください。使用する容器や原料の納期、生産ライン次第で調整できる場合もございます。
医薬部外品は新規だと申請等にかかる期間が必要なため、1年以上等大きく異なりますので、ご注意ください。


まなちゃん奮闘記 manastagram


OEM加工先のご案内

OEM加工先のご案内

株式会社シーエスラボ
◆製造商品
スキンケア製品(クレンジング・化粧水・美容液・クリーム・オールインワンゲル)、ヘアケア製品(シャンプー・トリートメント・育毛剤)、ボディケア製品(ボディソープ、制汗クリーム、液体入浴剤)といった化粧品・医薬部外品・雑貨の企画・開発・製造
◆製造ロット

◆製造期間
処方と仕様が決定後、60日前後を生産の必要期間と検討ください。使用する容器や原料の納期、生産ライン次第で調整できる場合もございます。
医薬部外品は新規だと申請等にかかる期間が必要なため、1年以上等大きく異なりますので、ご注意ください。


今月の社長 世の中を変える潮目

今月の社長

世の中を変える潮目

 セブンイレブンのオーナーの一部がこの正月にストライキを計画しているとのニュースが飛び込んで来ました。本来FCオーナーとFC本部には雇用関係はなく、オーナーはあくまで個人事業主ですのでストライキとは無縁だと思います。しかしながら現実にはFC本部とFCは強い契約で縛られており、長く続く人手不足の中、簡単に休むことなどできません。これは実質的に長時間労働を強いられているのだと見るむきがあるようで、労働行政当局も水面下では動いているとの噂を耳にしました。(あくまでも噂です。)それでも、潮目が変わったのかもと思うのは私の喜憂でしょうか。
 お取引のある一部上場の企業さんの幹部の方からお伺いした話ですが、地域の夏祭りの盆踊りに参加した場合に、現実に残業代をお支払いしたり、お客様との会食も本人から同席したいと言わせないと厳密には残業代を付与する可能性がある、とコンプライアンス担当から注意を受けたそうです。こんな世知辛い世の中に誰がしたのでしょうか(笑)
 労働の「質」には目を瞑り、ひたすら「時間」だけを議論する行き過ぎた政策には個人的には思うところ大ですが、言っても始まりません。
 この国でお上に逆らうのは相当な覚悟が要ります。先日も当局より弊社に指導が入り、納得行かないまま不詳不詳、指導には従いました。ついには「この大きな流れからは逃げられない」と思った次第です。これまでは業界の慣習やグレーゾーンも多々ありました。
 今後は、厳密な運用があらゆる業界に遅かれ早かれ求められることになると思います。
 幅広く情報を集め、皆さまと共に知恵を絞りながら、前向きな対応を行って参りたいと考えています。




編集後記 《テーマ》 今年中にしておきたいこと

【   平木   】PET検査を受けておこうかと。
本社
【  原  】マグロ釣ってみたい <︒ )))彡
【   市丸   】勉強しなきゃいけません。。。
【   野瀬   】あと、2回ぐらいゴルフにいきたいな・・・
【 山下敬 】別府で温泉に入りたい。
【   井上   】リフォームで漆喰塗っています。今年中に終わりたい・・・
【   伊藤   】庭の雑草、何とかしたいです!
【   池田   】来年に向けてフルマラソンしたいです。
【 今古賀 】年末ジャンボを購入して、年明けにはプチ富豪へ。
【   中垣   】体重マイナス5kgを目指します!
【   江崎   】やり残したことありすぎて何も終わってない気がします。整理整頓します。
【   宮近   】今年の大きな目標は全部やり尽くしました!来年は原宿か新潟で踊りたいです。
【   三村   】実家に帰っておいしいごはんを食べて犬に会いたいです。
【   木庭   】男子・女子プロのゴルフのツアー観戦に行きたい。
【   右田   】家電の入れ替えを今年中には・・・
久留米
【   本田   】久留米営業部の人材確保ですね。
【   田中   】事務所の机の片付けです。
【   坪田   】クローゼットの片付けをしておきたいです。
名古屋
【   小林   】京都観光ですかね。清水寺は必須で。(笑)
大阪
【   高田   】まだ読んでない本が10冊あるので、年内には読み切りたいです!時間作ります、、、
北九州
【   松本   】〇〇Payを始めたい。時代に取り残されないように!
【   永田   】10月末に引っ越したので、その片づけを完璧に終わらせたいです…
【   西村   】要らないものの断捨離です。ミニマリストになりたいです、、、
【   楠   】光熱費関係を振り込みから口座引き落としに変更したいです。
鹿児島
【   豊原   】断捨離していきたいです。1年以上使用していないものは破棄…できるかなぁ…笑
【   村井   】家の片づけです。ごちゃごちゃしている箇所をきれいさっぱりしたいです。
【   中村   】家の大掃除をしたいです。新年から気持ちを新たに生活できるようにします。
【   徳久   】部屋の片づけです。何年も着ていない服、使っていない物等たくさんあるのでしっかり整理したいです。
千葉
【   水口   】家の大掃除。家族で掃除の担当分担をして細かくやります。
大分
【   中野   】虫歯の治療です。
【   野尻   】耶馬溪のかき氷屋さんに行くことです。冬はこたつカフェになります。
【   高本   】愛犬のりくが、走り回れる様に猫の額ほどのお庭の手入れをしたいと思います。
広島
【   栗田   】冬用タイヤに交換することぐらいかな。
【   廣瀬   】ダイエットを兼ねてドラクエウォーク攻略!
【   山岡   】今年中に時計や靴など新調します!
東京
【   吉田   】そろそろ引っ越したいので引っ越し先を決めたいところです。
【   堺   】部屋の模様替えをしたいです。
【   鈴木   】今年中にジムに通う習慣を身につけます。
【   阿部   】緩んだ体型をもとに戻したいです。でも、食欲旺盛…
福岡
【   池田   】作りたい物があるので週末を使ってDIYに挑戦します。
【   川原   】鹿児島へツーリングに行きたいと思います。
【   大川   】こたつ一式を取りそろえたいです。
【   江口   】保険のプランの見直しをしたいです。
【   堤   】自宅の古いガサガサタオルを新品のフワフワに買い換えたいです。
【   吉崎   】昨年に比べると体重増加してしまいましたので3〜4キロ程減量したいです。
【   小川   】年内にもう一度宮崎にサーフィンに行きたいです。
【   石井   】入社してから3kg太ったので今年中には3kg減量したいです。(健康的に)
【   本庄   】年内に3キロは痩せたいです。お酒の飲みすぎで太ってしまったので…(笑)
【   小倉   】結婚です。
【   西口   】海外ドラマのゲーム・オブ・スローンズをまとめ観したいです。
熊本
【   吉村   】高圧洗浄機で家の玄関をピカピカにします!
【   佐藤   】部屋大掃除・庭草むしりです。
【   梶   】体調管理・老眼対策・手話の勉強・ダイエット4kg等々いっぱい。
【   岩本   】虫歯の治療と断捨離です。
【   出永   】年末ギリギリまで仕事があるという言い訳で中途半端な大掃除です。
【   磯崎   】常々思っていることでもありますが、断捨離・大掃除をしておきたいです。
長崎
【   松尾   】愛車のバックモニター調整
【   津口   】部屋の模様替えをしたいです!
【   山本   】もうちょっと体のボリュームを落とします。
【   前田   】ゴルフで100切りです・・・